Cave coopérative de Pomerols – Mèze – Castelnau de Guers
La Cave de Pomerols, fondée en 1932, n’a cessé de s’adapter et de s’actualiser au fil du temps.
Suite à la fusion avec la cave de Castelnau de Guers en 2003 et la cave de Meze en 2007, le vignoble des Vins de la Famille de Beauvignac s’étend sur 1600 hectares et réunit 450 vignerons.
Ce sont de véritables artisans passionnés par leur terroir riche et varié sur lequel ils expriment leur savoir faire au travers de vins authentiques dont la qualité est chaque année récompensée par de nombreux prix prestigieux.
Une palettes de nectars est proposée, elle surprend et séduit les papilles les plus subtiles : Les Côtes de Thau moelleux rivalisent avec les IGP Pays d’Oc Chardonnay, ronds et généreux, Viognier, festif et fruité, Grenache Rosé, estival et lumineux, Syrah, élégante et soyeuse, ainsi qu’avec l’Emblème : l’AOP Picpoul de Pinet, reconnaissable entre mille : vif, frais et fruité, c’est le compagnon idéal des fruits de mer produits autour du Bassin de Thau.