Aujourd’hui : la rue des Salins
Cette voie se nommait « rue de l’Estagnol ». Figurant dans le Compoix de 1768, « Estagnol » provient de l’espagnol par extension occitane : « Estanhol » signifiant « petit étang », une étendue d’eau où il y a une maison probablement de Saunier.
Durant le XIXème siècle, l’aménagement de cette partie alluvionnaire se terminera avec la Tonnellerie.
En 1908, la « rue de l’Estagnol » sera rebaptisée « rue des Salins ».
« Estagnol » est un patronyme que l’on trouve de l’Hérault au Lot en passant par la Corrèze ou encore les Ardennes et la Meuse.
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