Aujourd’hui : le chemin de l’Escouladou
Nouvellement cadastrée en 1980, cette voie touristique longe agréablement l’étang de Thau. De l’occitan « escoula » signifiant « petit écoulement ou filet d’eau », en rapport avec la rivière du Pallas, proche de ce chemin, venant des hauteurs, qui s’écoule vers l’étang de Thau.
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