une nature méditerranéenne
La Fête de l’huître à Mèze c’est : 5000 moules farcies, 90 kg de seiche en rouille, près d’une demie tonne de moules marinières, 600 kilos d’huîtres écaillées et surtout 70 bénévoles, en majorité des professionnels de la conchyliculture, qui travaillent avec ardeur pour promouvoir les coquillages du bassin de Thau.
Le public était encore, cette année, au rendez-vous du plaisir gustatif dans une ambiance très festive.
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