Les enfants de l’Espace jeunes ont interviewé des Mézois dans les rues de la cité du Bœuf, au gré de leurs rencontres ou de façon organisée, sur « la fête foraine de leur enfance ». Ils avaient auparavant préparé leurs questions avec leurs animateurs comme le feraient de vrais journalistes. Ces témoignages seront ainsi conservés aux archives municipales et diffusés lors des prochaines Journées de la Jeunesse et Culture.
Charles Cartier dit « Charlou » ou « l’éclair » comme son père, s’est gentiment prêté au jeu des questions réponses des adolescents. Il a non seulement transmis ses souvenirs d’enfance mais en plus leur a parlé essentiellement en patois Mézois. Yolande, Rolande et Thérèse ont aussi participé à la collecte de parole.