Le service éducation jeunesse de la Ville de Mèze a renouvelé son projet destiné à tous les CM2 des écoles mézoises inscrits au périscolaire. Après la cantine, les élèves profitent d’une promenade en catamaran, depuis le port de Mèze, pour une découverte des parcs à huîtres et de la lagune de Thau.
Cette animation environnementale s’inscrit dans le projet éducatif de territoire mené par la municipalité. « C’est un projet qui fonctionne bien. Les enfants étudient leur environnement, les écosystèmes de l’étang de Thau ainsi que le patrimoine local » souligne Hervé Bouffinier, conseiller délégué à l’action jeunesse.