Un bar à coquillages repris en famille, une fromagerie qui s’installe : les halles de Mèze continuent de rayonner grâce à l’engagement de la municipalité pour un commerce de bouche vivant et de qualité.
La municipalité de Mèze œuvre activement pour faire des halles un lieu de commerce attractif et dynamique. À travers la mission d’attribution des emplacements, la Ville favorise l’installation de commerçants engagés dans une offre de produits de qualité, au bénéfice de tous les Mézois et des visiteurs de passage. Deux nouvelles enseignes témoignent de cette volonté de renouveler et d’enrichir en permanence le tissu commercial des halles : Le bar à coquillages Chez Mitron, père et fils et la fromagerie de Georges et Mathilde à qui le maire Thierry Baëza est venu souhaiter la bienvenue.
Pour renforcer encore davantage à la convivialité, de nouvelles terrasses ont été aménagées tout autour des halles. Que ce soit pour déguster des huîtres fraîches, partager un plateau de fromages, des produits italiens, ou simplement profiter de l’ambiance chaleureuse du marché couvert, ces espaces extérieurs offrent un cadre idéal pour savourer les mets proposés par les commerçants.
« Ensemble, commerçants et municipalité font des halles de Mèze un lieu de vie unique, où se retrouvent la qualité des produits locaux et l’esprit de marché. » souligne Ève Gimenez-Silva, adjointe à l’attractivité commerciale.
