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Rencontre éco-dialogue – Précieuses et méconnues légumineuses
samedi 19 juillet-18h00 à 19h30
Lentilles, soja, fève, haricot, pois chiche fertilisent le sol, nous apportent des protéines … et pourtant ces légumineuses sont souvent les parents pauvres de nos assiettes. Christian COUTURIER, directeur de Solagro, nous fera découvrir leur rôle essentiel.