Un rempart construit aux Xe et XIe siècles encerclait entièrement Mèze. Il était percé de quatre portes. Celle qui menait au port se trouvait ici. Les besoins économiques ont poussé les habitants à développer la ville au-delà de cette enceinte, créant des faubourgs au nord (l’actuelle esplanade) et autour du port. Vers 1805, deux tiers des murailles furent démolis. Le tiers restant est toujours visible aujourd’hui (à découvrir dans une autre étape du parcours).
En observant le plan de Mèze au XVIe siècle, on constate que le rempart avait les pieds dans l’étang. Le port ne se composait alors que de deux digues aujourd’hui disparues.